Sopas
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Arroz a la Campesina
Calienta una olla y fríe el chorizo hasta que suelte la grasa, ahí mismo acitrona la cebolla. Agrega...
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Bisteces a la Suiza
Prepara la harina con la sal y la pimienta, enharina los bisteces, hazles 4 cortes. En una sartén gr...
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Caldo Costeño
Pela los camarones y pon a cocer las cáscaras con el agua, el ajo y la cebolla. Deja hervir 10 minut...
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Cuete al Vino
En una cacerola con aceite caliente, fríe la carne hasta que esté dorada por todos lados. Agregue 1 ...
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Fideo Seco con Lentejas
Calienta el aceite en una olla y fríe el fideo hasta que quede color dorado claro. Incorpora la Sopa...
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Lentejas Hawaianas
Calienta el aceite en una olla y acitrona la cebolla y el apio. Agrega el jamón y deja que se fría l...
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